In gesprek met: Trash’ure taarten

Platform

In een wereld waar voedselverspilling en de integratie van nieuwkomers vaak als aparte kwesties worden behandeld, staat Trash’ure Taarten symbool voor een inspirerende oplossing die deze twee uitdagingen tegelijkertijd aanpakt. Met een missie om nieuwe Nederlanders een kans te bieden én voedselverspilling tegen te gaan, maakt Trash’ure Taarten patisserie van producten die anders zouden worden weggegooid.
Met een winnend succesverhaal bij de IGNITE Award in 2020, heeft Trash’ure Taarten bewezen dat hun aanpak niet alleen innovatief is, maar ook impactvol. Wortels met twee benen of een appel met een deukje vinden een tweede leven in de heerlijke taarten en quiches van Trash’ure, terwijl nieuwe Nederlanders een waardevolle werkplek vinden in deze no-foodwaste bakkerij

Zonder IGNITE waren we een bedrijf op onszelf geweest, zonder grote sociale community die voelt als het hebben van collega's

Deelname aan de IGNITE Award

Waarom?
“Wij deden destijds mee aan veel trainingsprogramma’s, maar we merkten dat deze niet toegespitst waren op sociaal ondernemers. Dit was lastig voor ons. Bij IGNITE ontdekten we een hele nieuwe wereld aan trainingen die veel beter bij ons paste.“

Belangrijkste lessen?
“Deze wereld was voor ons zo nieuw. En omdat we bij vorige trainingen en programma’s nooit het gevoel hadden dat deze specifiek waren voor sociaal ondernemers, was alles nieuw. Voor ons gevoel is er ontzettend veel hulp voor ‘normale’ organisaties, maar niet voor sociaal ondernemers. Nu kunnen we zeggen dat we ontzettend veel aan deze samenwerking hebben. Wij maken veel gebruik van alle kennis die, onder andere, IGNITE Award ons heeft gebracht. Het is echt fantastisch!” 

We hebben een rijk netwerk opgebouwd en zelfvertrouwen gekregen in het feit dat wat we doen ertoe doet.

Welke stappen gezet?
“Het was een lastige tijd tijdens corona. We hebben, tijdens de pandemie en erna, gewerkt aan een nieuwe marktinventarisatie om te onderzoeken welke goed bij ons zou passen. Dankzij de trainingen van IGNITE Award hebben we ook veel stappen kunnen zetten in kennis over onze doelgroep en hoe andere bedrijven hiermee werken. Hierdoor is onze sociale impact aanzienlijk toegenomen.”

Zou dit gelukt zijn zonder deelname aan IGNITE Award?
“Nee, ik weet zeker van niet.“

Wat vond je moeilijk en wat kwam tot bloei door IGNITE Award?
“Zonder IGNITE waren we een bedrijf op onszelf geweest, zonder grote sociale community die voelt als het hebben van collega’s.“

Op welke wijze is Trash’ure taarten gegroeid door IGNITE Award?
“We hebben een rijk netwerk opgebouwd en zelfvertrouwen gekregen in het feit dat wat we doen ertoe doet.”

Doe zeker mee en omring je met gelijkgestemden

Waar staan jullie nu?
“We zijn net verhuisd naar een pand wat opschaling mogelijk maakt. We hebben een duidelijk beeld van onze doelgroep en we bieden aan 30 mensen per jaar een werkplek.“

Wat zou je startende sociaal ondernemers willen meegeven?
“Doe zeker mee en omring je met gelijkgestemden, want dit geeft heel veel kracht en ruimte om te delen.”  

Waarom raad je de IGNITE Award startende sociaal ondernemers aan?
“Omdat IGNITE niet voor ‘even’ is, maar voor altijd. Wij hebben heel erg gemerkt dat je nooit vergeten wordt en je er de rest van je ondernemersloopbaan iets aan hebt.“

Meer Trash'ure Taarten?

Tijdens het trainings- en coachprogramma van IGNITE Award maakte Trash’ure taarten deze bedrijfsvideo.
Wil je meer weten over Trash’ure taarten kijk dan op www.trashuretaarten.nl

Inspirerende verhalen van andere sociaal ondernemers lezen? Ga dan naar onze blog.